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Moncler Homme niveaux des thiols biologiquement importants dans

Moncler Homme

Les niveaux des thiols biologiquement importants dans des extraits aqueux de différentes épices ont été déterminés en utilisant une technique de chromatographie liquide à haute performance sensible (HPLC). Les épices analysés: le curcuma, le gingembre, la cardamome, la moutarde, le fenugrec, la coriandre et ont montré différents niveaux de thiols. Thiols ou biologiquement importantes biothiols mesurées dans Moncler Homme ces épices incluses glutathion Moncler Bruxelles (GSH), la cystéine (CYS), N-acétylcystéine (NAC), l'homocystéine (HCYS), et γ-glutamyl cystéine (GGC). Nos résultats ont montré que les niveaux variaient thiol 4-1089 u0026 nbsp; nM / g de poids (sec ou humide). En outre, aucun des biothiols analysés ont été trouvées dans le cumin, muscade, clou de girofle ou d'anis étoilé. Nous avons également étudié les capacités antioxydantes de ces extraits aqueux en utilisant diverses méthodes in vitro antioxydants dans de corréler entre les niveaux de ces thiols et leurs effets antioxydants. Nos résultats ont suggéré que les activités anti-oxydantes peuvent être indépendants de la teneur en thiol et peuvent être, en partie, la combinaison de toutes les substances phytochimiques présents. Ces résultats peuvent être utiles dans l'explication de l'effet sur les niveaux d'épices thiol in vitro et in vivo.
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